La vita è bella perchè è BIO
Siamo immersi nella bella campagna reggiana, esattamente ad Albinea, proprio tra la fine della pianura Padana e l’inizio dei colli che conducono al Castello di Canossa.
Con il duro lavoro di valenti muratori e artigiani locali abbiamo ristrutturato un antico casolare con l’obiettivo di costruire un ambiente che possa ospitare armonicamente le esperienze che desideriamo offrire ai nostri ospiti.
Da noi mangerai prodotti freschi appena raccolti nei nostri orti e frutteti biologici, norcineria prodotta da mani sapienti, carni da animali allevati all’aperto. Ingredienti eccellenti lavorati con attenzione dallo chef del ristorante; potrai gustare birre artigianali prodotte nel nostro Birrificio Agricolo, così come il vino che arriva direttamente dalla vigna che circonda la cascina; visitando la nostra Acetaia respirerai il profumo autentico del Balsamico Reggiano che riposa da anni tra la nebbia e il sole.
Potrai riposare in un ambiente silenzioso e confortevole, provvisto di un elegante wellness, ti aiuteremo a riconciliarti con la natura, con la bellezza, con te stesso.
